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	骨里香熏鸭 骨里香凤爪 骨里香五香熏牛肉 骨里香卤汁熏鸡 骨里香熏鸡 骨里香红烧猪手 骨里香烤熏鸡 骨里香茶叶熏鸡	骨里香熏菜：熏是骨里香美食常用的烹调方法之一，是将原料改刀成条、块状或将整体置于密封的容器内，利用熏料不完全燃烧所产生的烟熏烤原料的烹调方法。其成菜特点色泽红黄、烟香味浓，风味独特，且便于携带和贮藏，既可作为冷拼，也可作为日常餐桌的一道美食。 熏制菜肴按原料生熟不同分为生熏、熟熏；按熏制设备不同可分为锅熏、缸熏、熏。熏法主要适用于动物原料、豆制品等。 ------------>

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